생강차 효능 16가지와 부작용 및 만드는 법
쌀쌀한 겨울에는 실내와 실외의 온도차가 커지면서 감기에 걸리기가 쉽습니다. 감기에 걸린다면 약을 먹어야 하지만, 그전에 예방차원에서 신체를 따뜻하게 해 주는 건강차를 마셔준다면 좋습니다. 감기 예방에 좋은 차인 도라지차, 생강차, 유자차, 쌍화차의 효능들에 대해 알아보겠습니다. 도라지가 함유하고 있는 사포닌 성분은 목 안쪽의 점막을 자극해 점액 분비를 활성화시키기 때문에 점막을 촉촉하게 만들어 줍니다. 이런 이유로 도라지차는 기관지를 보호하고 기침이나 가래를 완화하는데 효과적입니다.
특히 환절기에는 습도가 낮아지기 때문에 마른 환경이 만들어지는데, 점막을 촉촉이 해주는 도라지차를 마시면 목감기 예방에 도움이 됩니다. 또한 철분도 풍부한 도라지는 빈혈 증상에도 도움이 됩니다.
도라지차의 맛 약간 쌉쌀하고 향긋한을 지녔는데, 도라지의 사포닌 성분이 풍부하게 들어 있어 이 성분이 쌉쌀한 맛의 향의 원인 입니다. 차가 식으면서 더욱 깊고 풍부한 맛이 도드라지는 것이 특징입니다. 도라지차는 그 자체로도 맛과 향이 뛰어나지만, 때로는 꿀이나 다른 허브와 함께 혼합하여 새로운 맛의 차를 만들기도 합니다. 이런 변형은 도라지차의 다채로운 맛을 더욱 풍부하게 해주며, 차를 마시는 즐거움을 배가시킵니다.
도라지차의 추가적인 효능
도라지차는 폐 건강 이외에도 다양한 효능이 있습니다. 도라지에 함유된 다른 성분들도 우리 몸에 좋은 영향을 줄 수 있습니다. 도라지는 소화를 돕고 위장 기능을 개선하는데 도움이 됩니다. 또한 독소를 제거하고 면역력을 강화하는 효능도 있습니다. 정기적인 도라지차 섭취는 우리 몸에 많은 이점을 줄 수 있으니 매일 꾸준하게 마시기를 권장합니다.
껍질이 더 필요한 배의 효능
사과는 껍질채 섭취하여도 배는 껍질을 벗겨서 먹게 되는데, 배를 껍질채 먹지 않는 이유는 껍질에 농약이 많을 것이라는 생각과 함께 거친 식감 때문인 경우가 많습니다. 하지만 배 과수원을 가보신 분들은 알겠지만, 배는 과실이 생길 때 부터 봉지를 씌워서 키우기에 농약이 배에 직접 닿는 경우는 거의 없습니다.
배는 껍질이 무척이나 필요한 데, 배 껍질에는 과육의 10배 이상의 항산화물질이 들어 있기 때문입니다.
국립 암센터에서 발표한 자료에 따르면 배에 많이 함유된 퀘르세틴 성분은 껍질에 특히나 많은데, 뇌암과 기관지암의 성장을 막고 오염물질과 흡연으로부터 폐를 보호하는 작용을 하게 됩니다.
물의 온도
도라지차를 우리기 위한 물의 온도는 약 8590degC가 적당합니다. 이 온도는 도라지의 성분이 잘 추출되도록 하면서도, 물이 너무 뜨거워 성분이 깨지는 것을 방지합니다. 건조 도라지 뿌리를 찻주전자나 찻잔에 넣고, 준비된 뜨거운 물을 부어줍니다. 약 35분 동안 우려낸 후, 첫 잔의 차를 마실 수 있습니다.
도라지차를 우리는 방법은 간단하지만, 각 단계에 세심한 조심성을 기울이면 차의 맛과 향을 더욱 풍부하게 즐길 수 있습니다.
알레르기 정보
도라지 알레르기 드물지만, 도라지에 대한 알레르기 반응을 보이는 사람이 있을 수 있습니다. 알레르기 증상이 나타나면 즉시 섭취를 중단하고 의료적 조언을 구해야 합니다. 재배 및 수확 도라지차는 주로 코리아에서 재배되며, 깨끗하고 청정한 환경에서 자란 도라지를 사용합니다. 수확 후에는 도라지 뿌리를 잘 청소하고 건조시켜 차의 원료로 사용합니다. 가공 과정 건조된 도라지 뿌리는 세심한 가공 과정을 거쳐 차로 만들어집니다.
이 과정에서 도라지의 품질을 유지하는 것이 중요합니다. 도라지차는 이런 주의사항을 준수하면서 즐길 때, 그 진정한 맛과 효능을 경험할 수 있습니다. 습기 방지: 도라지차는 습기에 민감하므로, 밀폐된 용기에 보관련하여 습기를 차단해야 합니다.
생강차 부작용
생강차 부작용에 관련해서 알아보겠습니다. 생강차 부작용은 생강이 가진 특성 때문인 경우가 대부분이라고 합니다. 그리고 생강은 신체를 따뜻하게 해 주기 때문에 몸이 찬 분들에게는 좋은 효과를 줄 수 있지만 반대로 몸이 뜨거운 체질이거나 고혈압을 가진 환자라면 생강차는 오히려 부작용을 일으킬 가능성이 있습니다. 뿐만 아니라 생강은 튼튼한 위장을 갖고 있다면 큰 문제가 없지만 만약 위가 평소에도 약하시다면 설사나 복통과 같은 증상을 유발할 수도 있기에 주의해야 합니다.
따라서 다른 생강차 부작용은 심장 두근거림 증상이 발생할 수 있습니다. 생각차를 과다. 섭취하게 되면 심장 두근거림 증상이 나타나기도 하며 이런 증상을 오래 방치하게 되면 불면증과 같은 문제가 발생해 일상생활에 영향을 미칠 수 있습니다. 그리고 생강차는 혈관을 넓히는 효과가 있기에 치질을 앓고 계신 분들이라면 섭취를 자제하는 것이 좋습니다.
댓글